{"id":57190,"date":"2017-10-16T08:00:29","date_gmt":"2017-10-16T06:00:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.summer-lee.com\/?p=57190\/"},"modified":"2017-10-15T15:08:33","modified_gmt":"2017-10-15T13:08:33","slug":"restaurant-tipps-fuer-nancy-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/2017\/10\/16\/restaurant-tipps-fuer-nancy-frankreich\/","title":{"rendered":"Restaurant-Tipps f\u00fcr Nancy, Frankreich"},"content":{"rendered":"

Vor ein paar Tagen haben wir unsere Reise-Tipps f\u00fcr Nancy, einer charmanten Stadt in Frankreich, mit euch geteilt.<\/strong> <\/a>Heute liefern wir euch wie versprochen auch unsere Restaurant-Tipps nach. Lasst euch gesagt sein: wir sind gef\u00fchlt durch Nancy gerollt! Essen und Trinken kann man in Frankreich wirklich wie ein K\u00f6nig! Daf\u00fcr zahlen nicht nur wie Touristen, sondern auch die Einheimischen gerne ein paar Euro mehr als zum Beispiel hier in Deutschland.<\/p>\n

Mein Favorit: A La Table du Bon Roi Stanislas<\/a> – 7 Rue Gustave Simon<\/strong><\/h6>\n

Das kleine, unscheinbare Restaurant „A La Table du Bon Roi Stanislas“ ist mein absoluter Favorit. Hier waren wir direkt am ersten Abend essen und\u00a0wir haben es keine Sekunde bereut\u00a0– au\u00dfer vielleicht\u00a0die Tatsache, dass unser Magen nicht noch mehr aufnehmen konnte. Die Karte ist klein und \u00fcberschaubar. Angeboten werden 3 G\u00e4nge Men\u00fcs, die man sich selbst zusammen stellen kann, daf\u00fcr gibt es immer einen Festpreis. Das einzige Manko war, dass es die Karte\u00a0nur auf franz\u00f6sisch gab. Letztendlich aber haben wir uns mit unseren Franz\u00f6sischkenntnissen und dem Internet ganz gut durch die kleine Karte arbeiten k\u00f6nnen (au\u00dferdem konnte unsere Bedienung auch recht gut englisch und sie hat uns super weitergeholfen). Preislich gesehen lagen wir da bei ca. 46\u20ac pro Kopf inkl. Vorspeise, Hauptspeise, Nachtisch, Wein und Wasser. Das finde ich absolut gerechtfertigt! Hier findet ihr\u00a0popul\u00e4re franz\u00f6sischen Gerichte, zum Teil\u00a0mit polnischen Wurzeln, nach klassischen Rezepturen zubereitet. Es gibt keine lange Wartezeiten, die Portionen sind gro\u00dfz\u00fcgig und das Essen unheimlich lecker. Ein tolles Restaurant f\u00fcr Liebhaber von bodenst\u00e4ndigem, aber besonderem Essen.<\/p>\n

TIPP:<\/strong> Unbedingt vorab reservieren! Das Restaurant ist wahnsinnig klein – hier gibt es kein „ich schau mal auf gut Gl\u00fcck vorbei“.<\/p>\n

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Von der Gru\u00df aus der K\u00fcche, \u00fcber die Vorspeise bis hin zum Nachtisch: alles war einfach perfekt. Ein perfekter Abend mit einem perfekten Essen und einem leckeren Wei\u00dfwein. Was will man mehr?<\/p><\/div>\n

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Ich liebe es, dass die Beilagen getreu dem Motto „Sharing is Caring“ zusammen serviert werden. Bestellt haben wir \u00fcbrigens Zander und Wachtel – und es war wirklich fantastisch.<\/p><\/div>\n

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Wir wissen leider nicht mehr genau, was wir als Nachspeise hatten, aber wir w\u00fcrden es beide jederzeit wieder bestellen!<\/p><\/div>\n

Charmante Besitzer:<\/strong> Les Fr\u00e8res Marchand<\/a> – 99 Grande Rue<\/h6>\n

Wir waren anf\u00e4nglich etwas verwirrt, weil sich ein „Les Fr\u00e8res Marcnand“ an das n\u00e4chste reihte. Aber schnell stellte sich heraus, dass sich das Restaurant in mehrere Abteilungen aufteilte. Es gibt eine „Bar \u00e0 fromages“, einen „Salon“, eine „Winstub“ und und und, die jeweils eine auf die Produkte abgestimmte Atmosph\u00e4re bieten. Wir g\u00f6nnten uns im Hauptrestaurant ein leckeres und s\u00e4ttigendes Mittagessen (ja, ich musste die Haxe mit dem K\u00e4se probieren, auch wenn ich danach wirklich wie eine Schwangere aussah – da ist mir \u00fcbrigens aufgefallen, dass man ab einem bestimmten Alter echt liebevolle Blicke zugeworfen bekommt, wenn man als Frau mit einem kleinen B\u00e4uchlein durch die Welt l\u00e4uft…) mit viel leckerem K\u00e4se. Einer der Br\u00fcder (Fr\u00e8res = Br\u00fcder) war an dem Tag auch (durch Zufall?) vor Ort und nach einer kurzen Smalltalk-Runde erfuhren wir, dass zum\u00a0Betrieb der Familie auch ein Gourmet-K\u00e4seladen dazu geh\u00f6rt. Sie sind sogar eine der wenigen K\u00e4se-Kenner, die quasi den Titel eines „Sommeliers f\u00fcr K\u00e4se“ besitzen. Leider ist mir das Wort entfallen – kann mir jemand weiterhelfen?<\/p>\n

TIPP:<\/strong> Ein muss f\u00fcr K\u00e4se-Liebhaber! Und bei gutem Wetter unbedingt drau\u00dfen sitzen.<\/p>\n

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\u00dcberall sieht man Bilder von den sympathischen Br\u00fcdern. Gute Vermarktung w\u00fcrde ich sagen.<\/p><\/div>\n

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Typisch ich: Mittags mit der Haxe und viel K\u00e4se anfangen… aber auch der Flammkuchen mit Extra-K\u00e4se war nicht ohne. Sehr lecker!<\/p><\/div>\n

Top Atmosph\u00e4re:<\/strong> Les Pissenlits -Rue des Ponts 27<\/h6>\n

„Les Pissenlits“ bedeutet \u00fcbersetzt „L\u00f6wenzahn“ und der landet hier nicht nur auf dem Teller, sondern auch in der Architektur und der Dekoration – Stichwort: Jugendstilm\u00f6belschnitzereien,\u00a0Hier wird typisch franz\u00f6sisches Essen mit guter Preis-Leistung serviert. Der Service ist freundlich und aufmerksam – wenn auch die Kommunikation sich als etwas schwieriger gestaltet. Aber auch hier: es macht so Spa\u00df, seine Franz\u00f6sisch-Kenntnisse auch mal wieder im echten Leben zu nutzen! Die Weinempfehlung zu den Speisen war gut und der Nachtisch bildete ein perfekter Abschluss f\u00fcr den zweiten Abend.<\/p>\n

TIPP:<\/strong> Auch hier unbedingt reservieren und traut euch, das Essen, das die Einheimischen bestellt haben, sahen so gut aus! Vielleicht einfach mal die Karte weglassen und auf gut Gl\u00fcck das Essen des Tischnachbars nachbestellen.<\/p>\n

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Der obligatorische Bl\u00e4tterteig-Gru\u00df aus der K\u00fcche, tolle Architektur und leckerer Wein.<\/p><\/div>\n

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Fisch, Steak, Side Dishes zum Teilen und der perfekte Nachtisch bestehend aus vier verschiedenen Eiskugeln – ich vermute aufgrund der speziellen Sorten, dass sie hausgemacht waren – und Meringue (Baiser). LECKER!<\/p><\/div>\n

Der Klassiker: Brasserie Excelsior<\/a> – Rue Henri Poincar\u00e9 50<\/strong><\/h6>\n

Das Auge isst mit: Die Brasserie Excelsior mit ihrer einzigartigen Jugendstileinrichtung ist ein Muss in Nancy – selbst wenn man keinen gro\u00dfen Hunger hat, f\u00fcr einen kleinen Snack (oder ein Weinchen) sollte man doch mal hier vorbei schauen. Zu den Sto\u00dfzeiten ist das Restaurant proppevoll. Aber das Serviceteam ist hervorragend und vor allem sehr flink. Sie rennen und schlittern durch das Restaurant, um den G\u00e4sten so schnell wie m\u00f6glich das Essen zu servieren. Normalerweise sollte man das ja im Service nicht tun, weil es so viel Unruhe stiftet, aber hier passt das einfach rein. Es wirkt authentisch und es macht Spa\u00df, das bunte Treiben auf sich wirken zu lassen – man hat das Gef\u00fchl, man bek\u00e4me eine kleine Show mit zu seinem Essen dazu geliefert. Die Speisen kreisen sich \u00fcbrigens um die f\u00fcr eine Brasserie \u00fcblichen Angebote – inklusive der frischen Meeresfr\u00fcchte (gro\u00dfe Austernauswahl). Die Preise sind in Ordnung, aber wie in ganz Nancy eben etwas teurer als wir es von Deutschland gewohnt sind. Wenn man im Hinterkopf beh\u00e4lt, dass man ein kleines bisschen auch f\u00fcr das Ambiente mit zahlt, dann ist das gar kein Problem .<\/p>\n

TIPP:<\/strong> Schaut zu den Sto\u00dfzeiten vorbei – die eigene Ruhe am Tisch, das hektische Treiben drum herum, gepaart mit der beeindruckenden Architektur, das gibt’s nicht \u00fcberall!<\/p>\n

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Tolle Architektur – tolle Atmosph\u00e4re.<\/p><\/div>\n

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Ein kleines, aber feines 3-G\u00e4nge-Men\u00fc sorgt daf\u00fcr, dass wir gut gest\u00e4rkt unsere letzten Stunden in Nancy genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p><\/div>\n

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Ein kleines aber feines 3-G\u00e4nge Men\u00fc sorgte daf\u00fcr, dass wir gut gest\u00e4rkt die letzten Stunden in Nancy genie\u00dfen konnten.<\/p><\/div>\n

Die beste Caf\u00e9-Pause in Nancy<\/a>: Aux Merveilleux de Fred – 25 Rue Saint Dizier<\/strong><\/h6>\n

Im Aux Merveilleux de Fred gibt es die fluffigsten und leckersten Rosinenbr\u00f6tchen, die ich jemals gegessen habe. Und liebe Berliner aufgepasst: beim Googeln habe ich entdeckt, dass es in Berlin nun auch eine Filiale davon gibt! Rosinenbr\u00f6tchen-Lover in Berlin m\u00fcssen dort unbedingt vorbei schauen und berichten, ob er dort auch so lecker ist. Dieses Caf\u00e9 haben wir \u00fcbrigens durch Zufall entdeckt – und durch die Tatsache, dass ihre T\u00f6rtchen und Brioches unheimlich sch\u00f6n im Schaufenster angerichtet wurden sind. Der Empfang ist herzlich, die Mitarbeiter sehr freundlich und h\u00e4tten wir kein Fr\u00fchst\u00fcck im Hotel gehabt, dann w\u00e4ren wir t\u00e4glich hier her gekommen.<\/p>\n

TIPP:<\/strong> Nicht wundern, die Bezahlung erfolgt hier \u00fcber eine Maschine. So m\u00fcssen die Mitarbeiter das Geld nicht anfassen und sich die H\u00e4nde schmutzig machen. Top!<\/p>\n

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Die Rosinenbr\u00f6tchen? Fast schon eine Reise wert!<\/p><\/div>\n

Love,<\/p>\n

Summer<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vor ein paar Tagen haben wir unsere Reise-Tipps f\u00fcr Nancy, einer charmanten Stadt in Frankreich, mit euch geteilt. Heute liefern wir euch wie versprochen auch unsere Restaurant-Tipps nach. Lasst euch gesagt sein: wir sind gef\u00fchlt durch Nancy gerollt! Essen und Trinken kann man in Frankreich wirklich wie ein K\u00f6nig! Daf\u00fcr zahlen nicht nur wie Touristen, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":57186,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[444,9],"tags":[662,643,331,642,627,663],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/www.summer-lee.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/1507742934689.jpg?fit=2896%2C2896","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57190"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57190"}],"version-history":[{"count":17,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57190\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57278,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57190\/revisions\/57278"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57186"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.summer-lee.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}